ネパールの首都 カトマンズに
面白い店があります。
その店の名は「おふくろの味」
ネパールにある日本食レストランです。
その店に行った人の話を。
彼の名を仮ににHとします。
Hはトンカツ定食を注文。
サクッ!としたジューシーな
歯ごたえ・・・
普通にうまかったそうな・・・・
そんな彼に一人の料理人が声を
かけてきた。
「オアジノホーワドーデスカ?
ナニカマチガッタトコロガアレバ、
スグニオシエテクダサイネ」
彼こそがこのトンカツ定食を作り上げた
尊敬すべき料理人。
ネパールにある日本料理店で
10年以上も修行してやがて独立。
そしてこの店を開いたのだという。
もちろん生粋のネパール人である。
H
「いえいえ、とってもおいしかった
ですよ。間違ったところなんて
ありませんから。」
ズバン
「ソーデスカ。アリガトウゴザイマス」
C=(^◇^ ; ホッ!
事実、彼の日本食はほぼ完璧だった。
ダシの取り方、盛り付け方、接客法に
カタコトの日本語・・・
さすがに10年以上の修行はダテ
じゃない
しかし、そんなズバンさんも
たったひとつだけ不安を心の
うちに秘めていた
それは・・・
本場の日本食を食べたことがない
(日本に行ったこともない)
ということ!
そんなズバンさんが次に出して
きたのはおにぎり。
なぜかつけあわせがガリなのかは
スルーするが、のりの巻き方、形、
やわらかさ、具のチョイスは文句なし!
だがしかし・・・
ズバン
「ダイジョブデスカネ?」
(ドキドキ・・・)
H
「おいしいよ、ズバンさん!
でも次からは・・・塩 を
付 け て 握 る と・・・
も っ と お い し く
な る か も
し れ な い ・・・・」
ズバン
「エッ!
オニギリハ塩ヲツケテ・・・
ニギルモノダッタノカァァァッ
!!!」
こうしてズバンさんの日本料理が
またひとつ、レベルアップしたので
あった・・・
>>71
ズバンさんテラモエスwww
81 :もっふるさん:2006/05/16(火) 21:11:19 ID:4EJtjqSw
>>71
とても和んだ!
しかし日本以外の何処で修行を
したのだろう?
引用元
https://life7.5ch.net/test/read.cgi/kankon/1147678593/

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