fish_ayu_shioyaki

874: もっふるさん 2012/07/22(日) 21:51:11.85 ID:fI7IisIR
イタリア人は鮎が好き。 

さっき地元の老舗カジュアルイタリアンに
行ってピザうめぇとぱくついていたら、
近くの席にいた見るからにイタリア人と
日本人の男2人組のイタリア人の方が 
「え、マジ!鮎あんの!じゃ3つ!」
と大興奮で注文して、
「うひー!楽しみぃぃ!」
と椅子をがたがた揺らしてしていた。 

追加注文する振りでメニューを見たら
「鮎のナントカカントカ香草焼き」
というシーズンメニューがあった。

運ばれて来た鮎3匹を連れの日本人男性に
分けるでも無く、ひとりで頭からかぶりついて
ワイングビーッと飲んで

「鮎サイコー!鮭やニジマスだと
チーズ入るけど、鮎はない方がうまい!」
とご機嫌だった。

連れの日本人男性はその様子を見て
終始苦笑いを浮かべていた。

イタリアの魚と言えば海のものばかりしか
思いつかないのだが、鮎的ポジションの魚…
川魚は普段から食べられているのだろうかと思った。

883: もっふるさん 2012/07/23(月) 09:47:42.21 ID:gzcuwBBH
>>874
解ってるねw

鮎は釣るモンで塩焼きが一番

香草焼きも食ったことあるけど、
美味いんだなこれが

川によって鮎の味が違うのがいい

ただ、今年の天然物は九州が大雨で全滅、
和歌山もダメ…どこに釣りに行けばいいのか

884: もっふるさん 2012/07/23(月) 09:51:13.32 ID:vMrWHESp
>>883
伊豆の狩野川においで

904: もっふるさん 2012/07/24(火) 00:03:54.80 ID:y/7BwAmN
>>883
近くで釣りができるかは知らんが
子供の頃はよく行った山奥の鮎料理屋in豊田。



905: もっふるさん 2012/07/24(火) 00:19:03.80 ID:ctD+56Fh
>>904
香嵐渓か?

シーズン中だったら、まだ釣りできるよ
海外の方をよく見かけるようになった


引用元
http://kohada.2ch.net/test/read.cgi/kankon/1341246926/


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