日本人「スパゲティはアルデンテ」
←これイタリア人笑うらしいな
 https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1663760731/
food_spaghetti_pescatora
1: もっふるさん 22/09/21(水) 20:45:31 ID:5Lc1
イタリアではちゃんと芯が残らない
ように茹でるって

3: もっふるさん 22/09/21(水) 20:46:31 ID:Xn87
焼くから硬めでいいんやぞ

5: もっふるさん 22/09/21(水) 20:47:01 ID:lFhj
うどんも芯を残さないしな

6: もっふるさん 22/09/21(水) 20:47:04 ID:a3fY
アルデンテはグミだけで十分や

7: もっふるさん 22/09/21(水) 20:47:08 ID:ZO0u
いやイタリアでも芯残すぞw

そのあとソースと加熱しながら
絡めるわけで

8: もっふるさん 22/09/21(水) 20:47:09 ID:MV1X
アルデンテ固すぎてきらい

9: もっふるさん 22/09/21(水) 20:47:30 ID:uFp7
水質が違うからそもそも日本で
茹でるのと訳が違うって通ぶった
奴が言うてた

12: もっふるさん 22/09/21(水) 20:49:39 ID:375W
ついつい固めになってしまう


13: もっふるさん 22/09/21(水) 20:52:12 ID:eBCo
ワイアラビアータが好き

あ?
パスタ食べたくなってきちゃった
でも麺茹でるのって結構時間かかるし
めんどくさい

15: もっふるさん 22/09/21(水) 20:57:32 ID:375W
>>13
湯をわかして
麺いれて
タイマーかけておくだけちゃう？

16: もっふるさん 22/09/21(水) 20:58:31 ID:eBCo
>>15
“浅い”

23: もっふるさん 22/09/21(水) 21:11:29 ID:375W
>>16
インスタントラーメンくらいの
感覚やわ
簡単でおいしい


24: もっふるさん 22/09/21(水) 21:19:06 ID:4Xgu
>>23
150円

25: もっふるさん 22/09/21(水) 21:32:05 ID:375W
>>24
じっさいそのくらいの値段で作れて
るんちゃうかな

28: もっふるさん 22/09/21(水) 21:37:22 ID:4Xgu
>>25
コスパバッチリやな
パスタ最高!

17: もっふるさん 22/09/21(水) 21:01:40 ID:K7fR
イタリア人マルコニキも
アルデンテアルデンテ言っとるぞ

19: もっふるさん 22/09/21(水) 21:04:05 ID:ma4m
美味しいければなんでも

20: もっふるさん 22/09/21(水) 21:05:40 ID:cY1z
ナポリタンは茹で過ぎ太麺がよく合う

21: もっふるさん 22/09/21(水) 21:09:42 ID:yFxh
>ローマではパスタをかなり硬めに
ゆでる習慣があり[3]他の地域から
「鉄のアルデンテ」と評される事が
ある

>ナポリ近辺でのパスタは芯が残って
やや硬い傾向がある

らしいな

22: もっふるさん 22/09/21(水) 21:10:32 ID:cY1z
>>21
はぇ～

26: もっふるさん 22/09/21(水) 21:33:29 ID:xkfd
イタリア人が鎌倉パスタ食ったら
どういう感想言うか知りたい

わいはあっこ苦手

27: もっふるさん 22/09/21(水) 21:34:27 ID:Bj2O
やっぱりアルデンテよ


引用元
https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1663760731/


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